Owoce morza
Dość specyficznym składnikiem obecnym w naszej kuchni, ale i w kuchniach całego świata, do którego każdy podchodzi inaczej są owoce morza. Ta dźwięczna nazwa u niektórych wywołuje wilczy apetyt, ale większość kręci nosem z obrzydzenia. W Polsce jeszcze nie do końca przyjęły się te specyfiki, głównie ze względu na wygląd. Owoce morze jak sama nazwa wskazuje to wszystko to, co możemy wyłowić z niebieskiej otchłani, jaką jest morze i ocean. I bynajmniej nie chodzi tu o ryby, ale wszystko oprócz nich. Do owoców morza należą kraby, raki, małże, krewetki, ośmiornice, ślimaki i inne mniej znane, które w smaku smakują jak ryby. Z owoców morza przyrządza się dania, ale można je spożywać samodzielnie, oczywiście po wcześniejszym przygotowaniu. Łączy się je z warzywami, ryżem lub innymi składnikami, które tworzą spójną całość. Owoce morza można kupić tylko w większych sklepach, lub tych sieciowych, ponieważ mniejsze nawet takich nie sprowadzają. Mają one specyficzny smak, ale najbardziej rażący jest wygląd i to głównie, dlatego tak mało ludzi decyduje się na smakowanie tych stworzonek.
Ostatnie rewelacje
Oprócz kuchni ważnym miejscem w każdym domu jest jadalnia. Nie jest ona mniej ważna od miejsca gdzie się przyrządza potrawy, bo to właśnie tutaj spotyka się cała rodzina przy wspólnym posiłku. Jadalnia to miejsce gdzie główną rolę odgrywa ogromny stół z krzesłami. Charakteryzuje się specyficznym wystrojem, bo to...
Menu
Archiwum
W codziennej diecie, jak i w kuchni dużą rolę odgrywają owoce i warzywa. Polacy mają to szczęście, ze w sezonie letnim mogą sami je siać i sadzić, a na jesień zbierają swoje plony. Własna uprawa ma dużo plusów chociażby w postaci tego, że wszelkie warzywa i owoce są ekologiczne, ponieważ nie zawierają nawozów s...
Kuchnia to miejsce gdzie gotuje się potrawy i przechowuje potrawy, dlatego warunki tam panujące są specyficzne. Nie może być w kuchni brudno, bo brud to zarazki a te mogą być niebezpieczne dla naszego organizmu. Dlatego w kuchni zarówno tej domowej, jak tej w restauracji czy hotelu obowiązuje specjalny, sterylnie czysty st...